Por: Ana Valdés

Hola Fernando. Si haces esto, te sale un arroz exactamente como el de la foto. Si te ha salido una sopa conjonuda (me alegro que al menos estuviera cojonuda) puede ser por varios motivos: 1.- no has usado níscalos, sino otras setas más acuosas. 2.- has usado níscalos congelados sin descongelar y escurrir previamente. 3.-te has equivocado en la cantidad de agua. Pero, por la época del año en la que estamos, me inclino más por las dos primeras. Ya me cuentas. ¡Un abrazo!